champuru

Lorsque des copains viennent rendre visite de loin, ça se finit souvent au resto. Ce weekend n’a pas fait exception et nous avons retrouvé deux de nos bonnes adresses.

La première, Shin Jung, formidable petit restaurant coréen situé rue Clapeyron, près de la gare St Lazare. Étant fana de boulgogui (barbecue coréen), j’adore cet endroit. En entrée, ils proposent des petites crèpes coréennes tout simplement délicieuses. Et leurs plats sont accompagnés de plein de petits mets (soja, kimchi, épinards, racines de lotus confites, etc…) simples mais savoureux. Le must pour finir le repas : le thé royal, sorte d’infusion sucrée à base (semble-t-il) de kaki séché et de pignons de pin. Un régal.

Deuxième bonne adresse : Terre et Soleil, petit restaurant Italien de la rue Tiquetonne, en plein centre de Paris. Un intéressant choix de pâtes aux formes et accompagnements variés, d’excellentes entrées (notamment le foie gras mi-cuit maison, accompagné de toasts aux figues et qui n’est pas servi en doses microscopiques !) et j’ai pu déguster au verre un excellent vin blanc sucré d’Anjou : je regretterais presque de ne pas avoir gardé la bouteille pour avoir les références !